老板电器押注AI厨电，营收下滑下的转型考验
AI 总结
2026年上半年，老板电器营业收入39.72亿元，同比下降13.78%，扣非净利润5.02亿元，同比下降21.77%；8月19日，43岁的任富佳接替创始人任建华出任董事长兼总经理，并把品牌重塑为“你的AI烹饪伙伴”。为此，公司调整董事会、拟联合控股股东以1.7504亿美元收购智能温湿度计公司iTronics 60%股权、追加2亿元成立烹饪智能体研究院，并在今年3月的AWE上发布AI烹饪眼镜、AI脉谱仪、AI调料机与AI数字厨电i1 Pro、i9。报道称上半年AI厨电销售额同比增长53%、在整体厨电营收中占比升至24%，但同时指出其基数较低，烟机与灶具仍合计占逾七成营收，天猫旗舰店部分AI单品销量有限；受访业内人士认为AI功能更像“锦上添花”，短期内难以转化为实质回报。商厨业务同期销售额同比增长125.5%，AI无人食堂项目开始在政企食堂落地。
深度见解
报道用一家厨电龙头的销售与渠道数据说明，传统家电企业押注AI功能未必能换来消费者溢价，为判断AI硬件的真实需求提供了具体案例。
（本文作者为 市值水晶，钛媒体经授权发布）
文 | 市值水晶
国内利润连续下滑，老板电器13亿元押注欧美智能厨房硬件。
10月10日，老板电器披露，公司将联合控股股东老板集团，合计出资不超过13亿元，通过海南老板智能科技收购海外智能硬件企业iTronics Holding Limited 60%股权，交易对价为1.7504亿美元。
交易完成后，iTronics将纳入老板电器合并报表范围。
iTronics主营智能温湿度计的研发、设计和销售，产品既用于厨房烹饪过程中的温度采集，也用于居家环境监测。公司已经在欧美市场形成线上为主、线下为辅的销售体系，并积累了一定的厨房温度数据。